Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to jeden z ciekawszych pomysłów na pyszny i szybki obiad. Przepis jest super prosty a zapiekanka smaczna, piękna i łatwa w przygotowaniu. - tylko niezbędne składniki- świetny obiad dla całej rodziny- dokładny opis wykonania ze zdjęciami Czas przygotowania: 1 godzina Czas pieczenia zapiekanki: 40 minut Liczba porcji: do 1900 g zapiekanki Kaloryczność kcal: 170 w 100 g dania Dieta:bezglutenowa Składniki: 1 kg ziemniaków - waga przed obraniem opakowanie kiełbasy morlińskiej z szynki - 540 g 2 średnie cebule - około 400 g 150 g sera żółtego - w kostce lub w plasterkach około 1/3 szklanki śmietanki 30 % - 90 g 2 średnie jajka 3 łyżki oleju do smażenia przyprawy: po płaskiej łyżeczce soli i słodkiej papryki; pół płaskiej łyżeczki pieprzu; szczypta gałki muszkatołowej dodatki: garść pomidorków koktajlowych oraz natka pietruszki lub szczypiorek Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/ zrobienia zapiekanki użyłam naczynia żaroodpornego o średnicy 28 cm. Możesz też użyć innego naczynia żaroodpornego o pojemności około dwóch litrów. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz do 1900 gramów pysznej zapiekanki ziemniaczanej z kiełbasą. Zanim zaczniesz szykować zapiekankę, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania. Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą Potrzebujesz jeden kilogram ładnych ziemniaków typ A lub typ B. Ponieważ w Polsce jest około sto odmian ziemniaków, nie będę więc pisała o tym jaką konkretnie wybrać. Najlepsze będą ziemniaki przeznaczone do gotowania i do pieczenia. Latem świetne są młode, ale już duże ziemniaki, które wystarczy wyszorować przed pokrojeniem i ugotowaniem. Zimą ziemniaki należy obrać i pokroić w plasterki nie grubsze niż 1 cm. Przepłukane plasterki ziemniaków zalej w garnku zimną wodą. Wsyp płaską łyżkę soli. Garnek przykryj przykrywką i ustaw wysoką moc palnika. Gdy ziemniaki zaczną się gotować zmniejsz moc palnika i gotuj je około 5-8 minut licząc od zagotowania wody. Plasterki ziemniaków powinny być na wpół ugotowane. Odlej wodę a plasterki ziemniaków odstaw do lekkiego zdjęciu poniżej ziemniaki przed podgotowaniem. W trakcie gotowania ziemniaków zacznij szykować cebule. Nagrzej dużą patelnię z grubym dnem. Zmniejsz moc palnika do trochę wyższej niż średnia. Dodaj trzy łyżki oleju roślinnego do smażenia. Na patelnię wyłóż całą obraną i posiekaną cebulę. Odrobinę zmniejsz moc palnika i smaż cebulkę przez około 10 minut, aż zrobi się szklista i lekko rumiana. Co parę minut zamieszaj całość przy pomocy drewnianej łyżki. Podsmażoną cebulkę przełóż do osobnej miseczki. Patelni nie myj, ponieważ podsmażysz na niej plasterki kiełbasy. Porada: Do zapiekanki można też dodać kilka ząbków czosnku. Czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki a następnie dodaj je do cebuli na pięć minut przed końcem podsmażania. Potrzebujesz jedno opakowanie, czyli 540 gramów kiełbasy morlińskiej z szynki (lub trochę mniej). Będą to trzy kiełbasy o długości około 20 cm każda. Morliny posiadają też w ofercie kiełbasę śląską oraz kiełbasę z piersi z kurczaka, które również sprawdzą się w tej zapiekance. Kiełbasę pokrój w plasterki o grubości o około 5 mm i umieść je na patelni po cebuli. Plasterki kiełbasy podsmażaj na lekko rumiano z obu stron. Zajęło mi to około 20 minut. Do podsmażania kiełbasy nie używałam już dodatkowego tłuszczu na patelnię. Naczynie do zapiekania wysmaruj od środka odrobiną oleju lub masła klarowanego. U mnie było to naczynie ceramiczne o średnicy 28 cm. Możesz też użyć dowolnego innego naczynia żaroodpornego z wyższym rantem. Wybierz naczynie o pojemności około dwóch litrów. Do natłuszczonej od wewnątrz formy wyłóż wszystkie podgotowane i przestudzone plasterki ziemniaków. Kolejno rozłóż też część sera a na ser podsmażoną cebulkę oraz kiełbasę. Użyłam sera żółtego w plasterkach, więc wyłożyłam cztery plasterki sera na warstwę ziemniaków a następnie cebulkę i plasterki kiełbasy. Jeśli używasz sera w kostce, to na ziemniaki rozłóż część startego na grubych oczkach sera a następnie cebulkę i kiełbasę. Do małego naczynia wlej około 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30 % oraz wbij dwa jajka. Wsyp przyprawy: po płaskiej łyżeczce soli i słodkiej papryki; pół płaskiej łyżeczki pieprzu; szczypta gałki muszkatołowej i ewentualnie odrobina chili (jeśli lubisz). Całość dokładnie wymieszaj przy pomocy rózgi kuchennej (na jednolity płyn). Porada: Śmietankę kremówkę możesz zamienić na zwykłe mleko lub wymieszać śmietankę i mleko (pół na pół). Na warstwę cebulki z kiełbasą wyłóż drugą połowę sera (tartego lub w plasterkach) a następnie wlej też płyn mleczno jajeczny z przyprawami. Płyn postaraj się wylewać równo na całej powierzchni zapiekanki. Naczynie z gotową do pieczenia zapiekanką ziemniaczaną z kiełbasą umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Wybierz środkową półkę z opcją pieczenia góra/dół. Zapiekankę ziemniaczaną piecz bez przykrycia przez 40 minut (lub dłużej, jeśli ziemniaki nie były po tym czasie miękkie). Porada: Pod koniec zapiekania można też wyłożyć dodatkową warstwę sera mozzarella lub też sera cheddar aby wzbogacić smak zapiekanki. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą jest gotowa do nakładania od razu po upieczeniu. Polecam podawać ją z mini pomidorkami oraz natką pietruszki lub siekanym szczypiorkiem. Polecam sprawdź też mój przepis na ziemniaczki gratin. Czyli cienkie plasterki ziemniaków zapiekane w śmietance i przyprawach zawiera lokowanie produktu. Średnia / 5 (2036 głosów) Oceń!
Pokrojone połówki ziemniaków położyć na blasze wysmarowanej tłuszczem wymieszanym z odrobiną wody i lekko rozsunąć plastry. Ziemniaki posmarować oliwą i przyprawić. Można posypać koperkiem lub bazylią. Piec około 30-40 min. Posypać je startym żółtym serem i piec przez około 10 min. 👍 Lubię to!
Zapiekanka ziemniaczana ze szparagami to prosty pomysł na obiad lub ciepłą kolację. Wyśmienicie smakuje i jest prosta w przygotowaniu. Ponadto zapiekanka ziemniaczana to świetny sposób na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków, które zostały z obiadu i zalegają w lodówce. Przepis na zapiekankę ziemniaczaną ze szparagami jest bardzo prosty. Nie wymaga wielu składników, a jest naprawdę bardzo pyszna i z pewnością posmakuje rodzinie. Zachęcam do wypróbowania przepisu na to ZIEMNIACZANA ZE SZPARAGAMI PRZEPISLiczba porcji: 4 | Czas przygotowania: 1 godzina | Poziom trudności: łatwySkładnikiok. 800 g ziemniaków400 g kiełbasy200 g fasolki szparagowej150 g żółtego sera1 cebula PrzygotowanieZiemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i kroimy w plastry. Można użyć ziemniaków, które zostały z szparagową dokładnie myjemy i odcinamy końce. Następnie gotujemy w lekko osolonej wodzie przez ok. 10 kroimy w obieramy i kroimy w spód naczynia żaroodpornego wykładamy ziemniaki, następnie cebulę, kiełbasę i na koniec szparagówkę. Całość posypujemy startym na tarce żółtym wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez ok. 30 minut. Wykorzystujemy ciasteczka i inne technologie w celu poprawy, analizy i personalizacji doświadczeń użytkownika, a także gromadzenia danych do personalizacji reklam wraz ze stronami trzecimi. Klikając "Akceptuję" lub korzystając dalej z serwisu, wyrażają Państwo na to zgodę.
Przepis na zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i jajkiem krok po kroku. Ziemniaki obierz ze skórki i pokrój w plastry. Obierz cebulę z łupiny i posiekaj w kostkę. Cukinię pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę. Dodaj cukinię i podsmaż. Warzywa odsuń na bok patelni i dodaj na nią mięso. Dodaj
Zapiekanka ziemniaczana wydaje się być jednym z prostszych dań jednogarnkowych. Jednak poziom jej skomplikowania zależy od składowych naszego dania. Najprostsza wersja, posiada w swoim składzie ziemniaki pokrojone w talarki, ser, szynkę i trochę śmietanki. Jednak wystarczy dodać szpinak, suszone pomidory albo mięso, żeby danie to zyskało na wykwintności. Wspomniane już mięso możemy dodać w różnej postaci. Sprawdzi się zarazem mielone gotowane w sosie pomidorowym, jak i upieczone kawałki mięsiwa. Do wyboru mamy mięso wieprzowe, wołowe, z kurczaka, a nawet cielęcinę. Również ryby idealnie skomponują się z ziemniakami. Dodanie do zapiekanki ziemniaczanej brokuł, grzybów lub cukinii sprawi, że nabierze ona kolorów i znacznie lepszego smaku. Kwintesencją zapiekanki ziemniaczanej są ziemniaki. Do tego dania można je pokroić w talarki, zetrzeć na tarce lub pokroić w słupki. Niektórzy preferują też zapiekankę ziemniaczaną z puree z ziemniaków. Ostatnim elementem jest sos. Nie w każdej wersji go znajdziemy. Idealnym towarzyszem tego dania jest biały sos na bazie sera i jajek, ale sprawdzi się też czerwony sos z papryki lub pomidorowy. Podzielcie się koniecznie swoimi pomysłami na zapiekanki ziemniaczane!! Zapiekanka ziemniaczana Kategorie Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to fantastyczny sposób na sycący i pożywny obiad. Do jej zrobienia wykorzystać można kiełbasę suszoną, wiejską, parówkową, a nawet popularną mielonkę i kabanosy. Kiełbasa jest składnikiem, który warto podsmażyć przed umieszczeniem w potrawie - dzięki temu wytopi się z niej nadmiar tłuszczu. Jedną z najczęściej przygotowywanych jest warstwowa zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, cebulą, ogórkami konserwowanymi ,pieczarkami i dużą ilością żółtego sera. Na naszych stołach dobrze zaprezentuje się szczególnie w naczyniu żaroodpornym. Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem Ziemniaki zapiekane z boczkiem, to propozycja dla wszystkich wielbicieli rustykalnej kuchni - mimo skromnej ilości użytych do niej składników, doskonale syci i zaspokaja głód. Tanie i łatwo dostępne składniki dania to dodatkowy argument przemawiający za jej przygotowaniem. Nasz ziemniaczany przysmak można oczywiście zaserwować ze swoimi ulubionymi dodatkami: warzywami, mięsem, a nawet owocami. Do ciekawych propozycji należy więc zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, cebulą i liśćmi szpinaku. Przepisy Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym Pieczona w piekarniku zapiekana ziemniaczana z mięsem mielonym to pomysł na sycące danie, które zadowoli wszystkich domowników. Do jej zrobienia użyć można drobno zmielonej wieprzowiny, cielęciny, a nawet delikatnego w smaku drobiu. By zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami miała ciekawszy smak, warto doprawić ją suszonymi lub świeżymi ziołami - z mięsem mielonym najlepiej komponuje się majeranek, kolendra, tymianek oraz rozmaryn. Ciekawą odmianą takiej zapiekanki jest również babka ziemniaczana z mięsem mielonym, którą zrobić można z utartych lub ugotowanych i zmielonych ziemniaków. Wzbogacona podduszonymi warzywami stanie się oryginalną propozycją obiadową. Przepisy Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem Kurczak to mięso, które doskonale komponuje się w zapiekance - dzięki niemu potrawa staje się smaczniejsza i znacznie wartościowsza. Jedną z propozycji może być więc zapiekanka z ziemniakami i kurczakiem. Urozmaicona o brokuły, szpinak, cukinię czy paprykę zyska uznanie szczególnie wśród wielbicieli mięsno - warzywnych dań. Pokrojone w plastry ziemniaki staną się też doskonałą bazą dla skomponowania zapiekanki z piersią kurczaka. By wykorzystywane mięso było soczyste i aromatyczne, wystarczy doprawić je odrobiną curry, ziołami, solą i pieprzem. Zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem warto oblać również białym sosem śmietanowo - ziołowym. Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami Kiedy najdzie nas ochota na treściwy posiłek, najlepszą propozycją okaże się zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami. Potrafi ona uratować z opresji, kiedy brak nam przepisu na szybkie danie lub gdy spodziewamy się gości. Pieczarki - ich niezbędny dodatek sprawia, że posiłek jest bardziej aromatyczny i wykwintny. Szczególnie lubianą odmianą takiego dania jest zapiekanka z pieczarkami i serem wzbogacona o pomidory i paprykę oraz zapiekanka z ziemniakami kurczakiem i pieczarkami. Ponieważ zapiekanka z pieczarkami jest prosta w przygotowaniu, poleca się ją wszystkim, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Zapiekanka ziemniaczana z warzywami Zapiekanka ziemniaczana z warzywami to doskonały sposób na posiłek dla zabieganych - smaczna, aromatyczna, a przy tym wartościowa. Zapiekanka z warzywami lub ułożone na blaszce zapiekane warzywa oblane sosem to również propozycja dla wegetarianów i tych, którym znudziło się mięso. Bez większych problemów można zrobić ją z warzyw sezonowych jak i mrożonych. By dodać im smaku najlepiej oprószyć je sporą ilością świeżego koperku lub natki pietruszki- warzywa i zioła to przecież najlepsza kombinacja smakowa! Polecane przepisy do kategorii Zapiekanka ziemniaczana Znaleźliśmy 157 przepisów w kategorii Zapiekanka ziemniaczana
Poziom trudności: łatwy. Gratina ziemniaczana to doskonała propozycja na smaczne danie obiadowe dla całej rodziny. Koniecznie wypróbuj nasz prosty przepis na zapiekankę z ziemniaków i śmietanki. Składniki dla 4 porcji. Ziemniaki średnie 1000 g. Śmietanka kremowa 30% 250 g 1 szklanka. Czosnek 5 g 1 ząbek. Masło 10 g.
Pieczone ziemniaki z ziołami na pewno każdemu przypadną do gustu - są bowiem smaczne, aromatyczne i pełne białka, witamin oraz składników mineralnych. Jak zrobić pieczone ziemniaki? Oto szybki i prosty przepis! Foto: Plateresca / Shutterstock/ Ziemniaki zapiekane w ziołach. Prosty przepis na dodatek do obiadu Przepis na pieczone ziemniaki jest naprawdę bardzo prosty i z pewnością każdy sobie z tym poradzi. To świetne danie doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu - grillowanych mięs lub sałatki. Główne składniki ziemniaki rozmaryn tymianek zioła prowansalskie bazylia (najlepiej świeża) czosnek - 2 ząbki szczypta soli olej lub oliwa z oliwek - 4 lub 5 łyżek masło - opcjonalnie Przygotowanie: Zaczynamy - wbrew pozorom - nie od obrania ziemniaków, lecz od przygotowania specjalnej, ziołowej marynaty, w której będziemy je zapiekać. Dzięki temu zioła dłużej postoją razem i ich smak się umocni. W misce mieszamy ze sobą rozmaryn, tymianek, zioła prowansalskie oraz bazylię. Jeśli używamy tej świeżej, musimy wcześniej umyć listki i drobno je posiekać. Wystarczą po 2 łyżeczki lub 1 duża łyżka każdego z ziół. Do wymieszanych ziół dodajemy również olej lub oliwę z oliwek (ta druga jest znacznie zdrowsza). Dołączamy też dwa wyciśnięte ząbki czosnku oraz szczyptę soli i wszystko ponownie mieszamy - bardzo dokładnie. Obieramy ziemniaki i kroimy je na połówki lub ćwiartki. Umieszczamy je w miseczce, w której przygotowaliśmy ziołową marynatę, albo w większej i przelewamy do nich zioła. Najlepiej by była to miska zamykana, żeby móc kilka razy dokładnie potrząsnąć składnikami. Kiedy już przygotowaliśmy ziemniaki, możemy włożyć je do piekarnika, nagrzanego do temperatury 200 stopni Celsjusza, rozkładając na folii lub papierze do pieczenia. Pieczone ziemniaki można przyrządzić również na grillu, zawijając je w folię aluminiową, albo po prostu układając na kratownicy. Po 30 minutach pieczenia w piekarniku ziemniaki są gotowe do podania. Data utworzenia: 10 stycznia 2022 15:00 To również Cię zainteresuje
Przepis na zapiekankę makaronowa z szynką i serem krok po kroku. Makaron ugotuj we wrzątku do miękkości i odcedź. Do naczynia żaroodpornego wlej olej i ułóż w nim makaron i wrzuć kukurydzę. Cebulę obierz i pokrój w kostkę, dodaj ją do reszty składników. Paprykę pokrój w drobną kostkę i dodaj do naczynia. Szynkę pokrój w
110 minut bardzo łatwe Porcje: 4 Składniki na zapiekanka ziemniaczana 1 kg ziemniaków dwa jajka 50 dkg boczku 2-3 cebule śmietana 20 dkg sera żółtego lub oscypka (jak któś lubi) kawałek masła przyprawy Przygotowanie dania zapiekanka ziemniaczana ... Ziemniaki surowe kroimy na plasterki, boczek kroimy w kostkę, cebulę kroimy na pół i potem na plastry, tak żeby rozkładając je dało nam takie wąsy i smarujemy naczynie żaroodporne i wykładamy je na dole plasterkami ziemniaków, potem kładziemy warstwę boczku i potem cebulę, potem znowu ziemniaki, boczek i cebulę i przykrywamy na końcu ziemniakami, mieszamy śmietanę z jajkiem i ziołami (tymianek, majeranek, sól, pieprz) i polewamy tym naszą zapiekankę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok półtorej godziny, długość pieczenia zależy od tego jak bardzo chcemy ją przypiec, w tym czasie ścieramy ser żółty lub oscypek na tarce i posypujemy nim 10 minut przed wyjęciem zapiekanki z piekarnika, długość przypiekania sera też zależy od upodobań. Danie pyszne, Smacznego ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Cielęcina Marengo Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku. A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo. Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę. Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci... BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych... Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry. Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry. Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...
mjwc3M. w9isg5vdqc.pages.dev/238w9isg5vdqc.pages.dev/251w9isg5vdqc.pages.dev/127w9isg5vdqc.pages.dev/73w9isg5vdqc.pages.dev/356w9isg5vdqc.pages.dev/72w9isg5vdqc.pages.dev/72w9isg5vdqc.pages.dev/229w9isg5vdqc.pages.dev/222
przepis na zapiekane ziemniaczana
